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2022年南方小年是哪一天 南方小年夜吃什么传统食物 -j9九游会官方登录

更新时间:2024-02-08 17:47:39

  2022年南方小年是几月几号

  由于我国南北习俗,导致小年有两天,但在2022年南方小年是在农历腊月二十四。早在宋朝就有“腊月二十四过小年”的记载,南方大部分地区,基本都是在这天过上小年。

  南方小年夜吃什么传统食物?

  南方有着南方的习俗,北方也是,南方小年夜吃传统食物:廿四团,“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子,过去叫做“廿四团”。“廿四团”用糯米粉制作,馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子,有圆的、方的、花瓣形的,人们用这些形状来区分不同的馅料。

  南方小年夜吃传统食物:甘蔗

  在平时甘蔗不太好卖,但在小年这天甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。相传宋朝福州有个穷书生,祭灶日买不起供品,只好捡别人丢掉的甘蔗头供奉灶公灶婆,还剪了个纸马,写道:“一匹乌骓一条鞭,送你灶公上青天;玉皇若问人间事,谓道文章不值钱!”那日,灶公上天把此事告诉玉帝,玉帝十分同情,让书生中了状元。所以,在福州传统的祭灶日里,至今还有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗头的讲究,甚至还有这“节节高”和“金榜题名”这两种意思。


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