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三伏天
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三伏天需警惕饮食陷阱 三伏天饮食禁忌 -j9九游会官方登录

更新时间:2024-06-03 03:09:57

  三伏天需警惕饮食陷阱

  1、忌辛辣油腻

  三伏天暑湿之气最重,尤其体质偏热的人群,过食肥甘厚味、辛辣刺激之物,易致脾胃湿热蕴结,好发痤疮粉刺,或者食欲不振,头晕泛恶等。故饮食应以清淡为主。如豆角,黄瓜,木耳,清炖鸡鸭等。也可适量吃些苦味食物,如苦瓜、苦菜等以解热祛暑、健脾开胃,体质虚寒者应少食苦。

  2、不可贪凉

  三伏天时气温高、气压低、湿度大、风速小。人体散热受阻,体温调节受限,容易导致中暑,出现发热、头晕、口渴、恶心等症状。所以很多人为了凉爽,大量贪食冰冷食物。实际上,伏天时贪凉很容易造成腹痛、腹泻,甚则身体寒气堆积,脾胃伏寒既影响气血生化又影响肺气宣发,容易造成消化系统以及呼吸系统疾病。因此伏天期间,切忌贪凉,护养脾胃。如冰糕,冰啤酒,冰冻西瓜等都要少吃。

  3、不可过食性味燥烈之物

  伏天酷热,出汗多易耗气伤阴。阴虚或者气虚体质的人群更要注意,否则易导致头晕、血压变化、身体乏力等。因此,要控制性味燥烈食物的摄入,如胡椒,韭菜,羊肉等。同时可选择益气养阴的食物,如山药、莲藕等。有条件者可在医师指导下,用西洋参、麦冬、五味子等调理身体。

  4、忌饮食不洁

  夏季脾胃功能较弱,伏天尤甚。吃了不干净的食物可能会导致腹泻,严重者腹泻不止可致休克。所以入口食物要新鲜干净,变质发霉以及隔夜剩菜都不可食用。

  三伏天饮食养生原则

  1、三伏饮食新鲜干净

  中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

  2、三伏饮食补气去火

  炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

  3、三伏天应适当多食甘凉或甘寒为宜

  古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。

  4、三伏饮食补水养生

  中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。

  三伏天最爱惹上身的几种病:

  中暑:

  夏季温度过高,一不小心就会导致身体体温调节发生障碍;中暑的最直接症状就是头痛、头晕、恶心、口渴以及大量出汗,一旦发生中暑应该立即离开高温环境。

  肠胃疾病:

  夏季温度较高,湿度较大,适合细菌繁殖;人们为了迎合天气,喜欢食用冷饮、冷餐,一不小心就会发生食物中毒,诱发肠道疾病。

  皮肤病:

  伏天湿热难耐,皮肤在短时间内会接受到不同的刺激,经常阳光直接暴晒很容易导致皮肤出现疹子、痱子、皮炎等问题。

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