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立夏斗蛋的由来 立夏斗蛋属于什么文化 -j9九游会官方登录

更新时间:2024-05-12 20:42:42

  立夏斗蛋的由来 立夏斗蛋属于什么文化

  立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。每年立夏都会吃蛋,还要把蛋放到五颜六色的网兜里带到学校去“斗蛋”。

  小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。

  还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。

  其实“立夏斗蛋吃蛋”的习俗由来已久。关于立夏,有一句谚语:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为‘疰夏’。古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受‘疰夏’的考验。

  立夏斗蛋的玩法规则

  “立夏吃一蛋,力气长一万”。然而孩子们得到立夏蛋后,并不急于先吃,而是先来比一比,斗一斗。小伙伴们每人拎着个红色的编织袋,里面都是沉甸甸的鸡蛋。大家三个一群,五个一伙,个个摩拳擦掌,开始斗蛋。

  斗蛋的规则很简单。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破者认输,分出高低,最后的胜利者就是“蛋王”。

  斗蛋时,小朋友们还特别喜欢在斗蛋上涂鸦画画。为了鼓舞士气,聪明的小朋友们还给自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画,活泼可爱;男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽,以显示其必胜的霸气。尽管斗来斗去,“蛋王”只能有一个,可是在斗蛋的过程中,欢声笑语不断,那种童年里特有的开心和刺激,实在是一种难得的乐趣。

  立夏蛋的寓意

  民间有俗语云:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”就是指立夏吃蛋可以避暑。因为立夏这一天起,天气渐渐炎热起来,很多人会出现身体疲劳、四肢无力、食欲减退的症状,中医称为“疰夏”,而古时人们认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋,能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验——这也就是立夏吃蛋的一个重要寓意。

  而从现代营养学的角度看,鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、维生素、多种矿物质、单不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶黄素多种营养,可以补充身体需要、有益健康的,最适合夏天外热内寒,有气无力,又没有食欲的人,所以立夏蛋风俗的存在,确实也有一定的科学道理。

  立夏蛋的做法

  食材:

  鸡蛋数个、红茶叶1把、桂皮1克、酱油30克、八角3个、盐适量、糖适量、水。

  做法:

  1、把鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,把水烧开,煮几分钟,把鸡蛋煮熟。

  2、鸡蛋捞起来,用小汤匙将蛋壳轻轻敲出裂纹。

  3、八角3个,桂皮1克,酱油30克,红茶叶1把,适量盐,适量糖都倒入锅里,加入水。

  4、盖上锅盖,把水烧开后,转小火煮3分钟。

  5、把鸡蛋放入,再次把水烧开,后转小火煮1个小时左右,中途翻动一下鸡蛋。

  6、煮好后,把鸡蛋继续留在茶叶水中,继续泡上几个小时,味道更佳。

  立夏为什么要挂蛋

  传统习俗

  “挂蛋”是立夏的常见的习俗之一,立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。

  挂蛋寓意

  俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏” 。因为立夏开始气温上升,炎夏步步逼近,小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象,这便是“疰夏”症状。疰夏是夏日常见的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏,而据说只要在立夏那天吃蛋,就可预防此病。

  挂蛋传说

  传说每年立夏,瘟神都会溜到下界播疫作祟,凡是被它染上病的,就是“疰夏”。于是,老百姓都到女娲娘娘庙烧香磕头,求她消灾降福,保佑后代。女娲娘娘托梦告诉老百姓,在立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏,从此以后“疰夏”再也没有发生过了。为了纪念这一胜利,感谢女娲娘娘的大恩大德,以后每年立夏,家家户户都都有鸡蛋挂胸前的习俗。

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