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二十四节气 > 小暑
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小暑节气吃什么食物好 小暑最佳养生食物及注意事项 -j9九游会官方登录

更新时间:2024-02-08 18:14:44

  小暑节气吃什么食物好


  黄鳝


  民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。


  藕


  我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。


  绿豆芽


  小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。


  绿豆


  绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天人体出汗多,体液损失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。


  红豆


  小暑重养心,而红豆不仅利水消水肿,并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆,更易身体的健康。由于红豆富含铁质,因此还非常适合心血不足的女性食用,有行气补血之功效。


  姜


  小暑过后,盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。


  大米


  过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。


  西瓜


  西瓜瓤含糖、含水量极高,在夏日众多水果中最是清热解暑、生津止渴,《本经逢原》即将之奉为“天生白虎汤”。除此之外,西瓜皮、西瓜子也都可食,并都有一定食疗功效。


  小暑饮食注意事项:


  1、多喝水


  小暑节气到了天气不断变热,这会使得人体的水分大量流失。如果没有及时补水的话,身体很容易因为缺乏水分的滋润,而导致大量细菌滋生。这还是比较轻的情况,如果严重的话,还有可能造成身体内的五脏六腑衰竭。


  所以说,小暑节气到了,因为天气原因,人们必须要及时补水。建议随身携带水杯,这样子就可以随时喝水。而且最好是喝温热的水,不要喝冰水。因为天热人体的温度比较高,大量喝冰水的话,身体总是被热冷刺激,很容易造成肠胃不适。


 2、别乱吃


  小暑节气到了,天气又更热了,很多人因为天热更不喜欢吃饭。对美食也都没啥食欲了,这样子会导致他们摄入的食物量大量减少,很容易造成营养不良的,反而容易给身体带来健康问题。建议在这炎热的天气里,选择一些清淡的,比较好消化的食物进食,比如说粥、汤之类的。还可以吃一些辣味的、酸味的食物开胃,但是要适量,不能吃太多了。


  在饮食方面还有一点必须注意,那就是别吃夜宵。因为天热的时候,很多人的吃夜宵的时候,就喜欢吃烧烤喝啤酒。烧烤油腻又辣,啤酒又是冰的,吃这么杂乱,肠胃很容易被搞坏的。


  3、宜清淡适量


  小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。

 

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